Courgettes farcies à la viande Hachée

30 min

Difficulté :

Personnes : 2

Coût :

Ingrédients

2 Courgettes

400gr Viande hachée

1 Tomate râpée

1 c.à.s Huile végétale

500ml Béchamel

100gr Fromage râpé

1 c.à.s Concentré de tomates

Sel, Poivre

Préparation

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Couper les 02 courgettes en deux et les vider

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Saler, poivrer les courgettes et réservez les pour plus tard

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Dans une poêle profonde, faire revenir l'huile et l'oignon haché

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Ajouter la viande hachée et faire cuire

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Ajouter la tomate et faire cuire

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Ajouter le concentré de tomates

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Saler, poivrer et laisser mijoter quelques minutes

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Dans un plat à gratin disposer les courgettes et les remplir avec la farces

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Verser par-dessus 500ml de crème Béchamel

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Ajouter le fromage râpé par-dessus

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Enfourner dans le four à 180° pendant 20min

Servir et déguster !

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