Préparation
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Couper les escalopes en lamelles
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Dans une poêle, mettre la noix de beurre et ajouter les lamelles d'escalopes, faire dorer
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Ajouter l'oignon haché, l'ail, la moutarde, le sel et le poivre, remuer et laisser cuire quelques minutes
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Ajouter une portion de Dialna, remuer jusqu'à faire fondre
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Ajouter la crème légère et laisser cuire quelques minutes